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SEGUNDOS PLATOS
Solomillo de buey relleno de foie e higos
elaboración del plato
Marcar en plancha, salpimentar con sal maldon y hornear a 180º C durante 4 minutos.

Debemos hornear procurando que la carne no se seque y el calor penetre en la pieza fundiendo un poco el foie.
PRESENTACIÓN:
Peso aprox. ud. 200 grs.
16 unidades por caja.
Producto ultracongelado y envasado al vacio.
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